 |
| RESEP MEMBUAT PEPES IKAN ENAK SEDERHANA YANG PASTI BIKIN KETAGIHAN |
Hai sahabat ARDI "Aneka Resep Dapur Intan" oia Kamu penggemar olahan ikan? Ingin coba menu olahan baru yang istimewa tapi cara pembuatannya sederhana dengan bahan-bahan yang mudah dicari?
Sekrang ARDI punya resep yang harus kalian coba nih, hmmm Coba bikin pepes ikan ini deh. Kamu bisa langsung mencoba memasaknya sendiri di rumah. Ok lasung jah berikut resepnya!
Bahan-Bahan
- 1 kg ikan makarel atau ikan kembung
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 10 buah cabai merah besar
- 2 batang serai
- 2 cm lengkuas
- 1 sdm biji ketumbar
- 1 sdm gula
- 1 sdt gula
- daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat
Proses semua bahan bumbu dengan blender (atau bisa juga diulek biasa). Tambahkan air bila perlu. Baluri ikan dengan bumbu. Peram selama 15-30 menit. Bungkus dengan daun pisang. Lalu bakar atau panggang selama 20 menit (jangan lupa dibalik) hingga matang. Nikmati pepes ikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba ya sahabat, jangan lupa untuk di share dan di bagikan ke yang lain ya :-)!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar