Agar Agar Gula Merah
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Agar-agar gula merah:
- 2 bungkus agar agar warna putih.
- 500 ml santan kental murni.
- 550 ml air.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1/2 sdt Garam.
- 500 gr gula merah.
- 350 ml air.
1. Campur santan, air, agar agar dan garam, didihkan di atas api sedang sambil diaduk aduk.
2. Masukkan daun jeruk dan gula yang telah dicairkan, aduk terus hingga mendidih (usahakan jangan sampai pecah santan), angkat, buang daun jeruknya.
3. Tuang kedalam cetakkan menurut selera, biarkan dingin, kemudian masukkan kedalam kulkas.
4. Sajikan dingin.
untuk teman-teman semua, selamat mencoba ya..
semoga tulisan ini bermanfaat. .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar